ニンニク 大蒜 （ Garlic is very delicious! ! ）

梅雨に入る直前、ニンニクが収穫の時期だ。ニンニクは去年の秋に（正確に言うと１０月が適期）ニンニクの球根部分を植えた。ニンニクの球根は国産の物が非常に高価であるが人気が高い。（中国産のニンニクの球根は安いがあまり売れないようだ。）今回私が植えたのもホワイト６片という国産の品種だ。



収穫した日にアルミホイルに包んで焼き、塩をまぶして食べると本当に美味だ。