2015年12月14日月曜日

大きなブロッコリー ( Big broccoli )

最近はブロッコリーを苗で購入して育てるのではなく、種から育てている。だから畑のほかの人のブロッコリーはかなり前から収穫をしているのに、私のブロッコリーはようやく収穫の時を迎えた。


ところが、私の種から育てたブロッコリーはとてつもなく大きくて、ビックリ!!!写真の手と比べてみるとよくわかるのではないだろうか??重さを測ってみたら660グラムもあった!!
調べてみると、ブロッコリーは最近になって食卓に届くようになった野菜で、昔はブロッコリーよりもカリフラワーの方が多くの人に食べられていたらしい。(自分の経験とも一致する。)交通輸送の関係で、以前は、ブロッコリーは生の状態で輸送するのが大変だったらしい。
私がブロッコリーを育てて、カリフラワーを敬遠するのはたった一つの理由だ。カリフラワーは一度収穫するともうそれで収穫が出来ないけれど、ブロッコリーは一度収穫しても、枝が出来てまたブロッコリーの実が収穫できるのだ。次のブロッコリーが収穫できるのが今から楽しみだ。

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