数年前の今頃、(つまり冬の寒い頃)静岡の用宗にある園芸店に行った時のこと。「こんな寒い時期に種を蒔くとしたらどんなものがありますか?」と店主に聞いてみると・・・(この店の店主は、量販店の園芸コーナーの係員と違って本物の知識があるのだ。)「静岡県内なら、ビニルで覆えばどんな物でも発芽して育ちます。」「でも小松菜とかほうれん草とか『葉物』はすぐに収穫できるから、春になってから種まきをすればいい。」「それより根を食べる物は収穫までに時間がかかるから、そういう物を今種まきをすると良い。」とアドバイスしてくれたのだった。それからここ数年は冬の間にニンジンの種まきをしている。そうすれば、春先にはニンジンが収穫できるようになるのだ。
今年も昨日、種まきをしてビニルで覆った。
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