2018年7月14日土曜日

ブラックベリー ( I make fruit wine. )

ブラックベリーが熟してきた。このブラックベリーは、この春急死してしまったKさんが苗をくださったのだった。去年の秋には剪定までしてくれて、この春、枝を延ばし花を咲かせ、実を付けてくれたのだった。(写真上)

暑くなってきて、実が赤色から黒色に変化してきたので収穫をした。ブランデーに漬けてブラックベリーの果実酒を作ろうと思っている。

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