キャベツの収穫 （ Delicious cabbage ）

春にキャベツを苗で購入して植えた。写真のプロパティーを開いて調べてみたら、３月１９日となっている。丁度２か月前のことになる。昨日、キャベツを収穫して、野菜炒めにしていただいた。美味しい！！！

いつかＮＨＫで高冷地農業を特集していた。キャベツ農家が４０回の農薬の散布を２０回程度に抑える努力をしている様子を放映していた。私みたいに農業として栽培していない者からすると、めちゃくちゃな農薬散布だと思う。しかし、葉っぱが傷んでいたり虫に食べられていたりしたら商品価値が下がるから、予防的に農薬を散布するのだろう。（ちなみに我が家のキャベツは調理の時に青虫やナメクジがだて来ることが多い。）

左の写真が３月１９日の苗を植えた日、右の写真が昨日の写真だ。本当に太陽や土の力って凄い物だと思う。そうそう時間も大切な要素だ。