干し柿Ⅴ （ My "hosigaki" is very delicious. )

昨年の１２月１７日のブログにアップした干し柿Ⅴ（I made Japanese  dry  fruits  "hosigaki".）は家人にとてつもなく不評で・・・・・「もう信じられない！！いろいろな人が目にすることを考えないの？？」とかなり長い間そう言われた。勿論、次の文章がその原因だ。

さて、干し柿の完成の時期は・・・・昔からこう言う格言があるそうだ。「干し柿が爺さんの〇〇タマくらいになったら食べ頃だ。」

いよいよ干し柿も食べ頃になり、年末から楽しんで食べている。勿論紅白歌合戦と格闘技、はたまた「絶対に笑ってはいけない」とテレビのチャンネルをあっちこっちにしていた時も、正月の箱根駅伝の時も私のそばにあった。本当に美味しいのだ！！！勿論食べ頃・・・つまり耳たぶくらいの柔らかさにになったのだ（笑）