レモンのジャム ( I made lemon jam. )
去年の7月頃だっと記憶しているのだが・・・・、なかなか実を付けることがなかった我が家のレモンの木が実を付けたことをブログにアップしたことがあった。内容は我が家のレモンの木は、花を付けることはあっても、実が付かないので家人が「今年実が付かなかったら、木を切ってしまう。」とレモンの木に向かって話しかけたら実を付けた。というような内容だったと記憶している。
さて、ようやくその実が色づいてきたので、収穫をした。今年取ることが出来たのは全部で7個だった。その実を使ってはジャムを作った。(レモンマーマレード)とても美味しい!!!!
上の写真は収穫時のレモン、下の写真は7月の頃のレモンだ。
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