種取り （ Seeds of white cucumber ）

９月に畑で作っている「白ウリ」のことをブログにアップした。と言っても内容的には「私の作っている『杉山白ウリ』という品種はとてもみるくて美味しいと言った内容で、その際、その「杉山白ウリ」という品種は、業者が作らなくなってしまったので、去年から「杉山白ウリ」の種を採取し始めた。というような内容を書いたのだった。

先日、種を採るために一つだけ残してあった白ウリの実から種を採取した。



⇐実を切った所


⇒種をざるに取る


 


⇐水道で丁寧に洗う

　⇒乾燥させる

畑を貸してくれているお爺さんに「杉山白ウリ」を差し上げた所「こんなにみるい白ウリは初めてだ。来年は種を貰ってそのウリを俺も作ってみるだ。」と言ってくれた。ぜひこの白ウリの命をつないでいきたいと思っている。