今日は「父の日」。
調べてみたら、父の日の由来は・・・・・アメリカのワシントン州に住むジョン・ブルース・ドット婦人が・・・・・・ 妻に先立たれ父に自分を含む6人の兄弟を男手一つで育ててもらった。 そんな父に感謝する日も必要であると、1906年6月19日(第三日曜日)に制定することを提唱してスタートしたらしい。
さて、「パパごはん」というものがあることを知った。パパが作るごはんではなくて、パパの大好きなごはんのことらしい。少し注釈があり・・・・・例えばご飯にみそ汁をぶっかけて食べるのがたまらなく好きとか、猫ちゃんまんまがこれまたたまらないとかという類のものだ。
先ほどから私のそういう類の好物を考えていたら思いついた。煮込みカレーだ。これは良く煮込んだカレーと言うのではなく、残ったカレーにご飯を入れてカレーとご飯を鍋で煮込んでグチャグチャにしたもので、美味しいのだけど家族のブーイングの止まらない食べ物でもある。
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