2016年12月15日木曜日

干し柿Ⅲ ( I made Japanese dried fruits "hosigaki" . )

干柿を作るように勧めてくれたKさんが「凄いですよ、運がいいなぁ~干し柿は何と言っても天候が大事で、雨がずっと降らないじゃないですか!!!!」と褒めてくれたのは一昨日、昨日は雨が降りそうなので家の中に緊急避難をさせた。

家の中で干す場所が見つからないので、取り合えず衣桁(いこう)に干し柿を掛けておくことにした。晴れたら元の場所に戻すつもりだ。(衣桁もいろいろは使い方があるもんだね。)

ところで、散歩をしていると、柿の木になっている「柿の実」は鳥に食べられていることが多いのに、干し柿は食べられている所を見たことがない。干し柿は渋柿を使っているからなのかな??それとも、家屋のひさしに干されていることが多いから、人の気配を感じるからなのかな??ぶる下がっているから、飛行しながら食べることが出来ないからなのかな??いずれにしても干し柿は鳥に食べられることがない。


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